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Prodotto

L'Olio del Salento a Casa tua, dal Produttore al Consumatore

NUOVA PRODUZIONE 2020/2021

Olio Extravergine e Vino Rosso Salento

Il cofanetto regalo include:

1 Bottiglia di Olio Extravergine Agro 0,75l

 

  • Blend di Leccino, Peranzana, Pechiolen, Cellina di Nardò
  • Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente da olive pugliesi ed estratto a freddo unicamente mediante procedimenti meccanici.
  • Acidità 0,3%
  • Gusto intenso e fruttato, ottimo a crudo

1 Bottiglia 'Nzurrone Rosso Salento (vino rosso IGP prodotto da Az. Agr Tenuta Giardini Nuovi)

  • Ottenuto da uve di Negroamaro, Malvasia nera e Montepulciano, 'Nzurrone Rosso Salento è un vino rosso IGP che rappresenta al meglio le caratteristiche del Salento: pieno, rotondo e vellutato, strutturato, caldo e ampio.
  • Vitigno: Negroamaro 60% - Malvasia Nera 30% - Montepulciano 10%
  • Vinificazione: Dopo la pigiatura e la diraspatura, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 6-7 giorni a temperatura termocontrollata di 24-25°.
  • Caratteristiche: Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo di amarena e prugna rossa e di timo. Gusto equilibrato tra morbidezza e alcolicità, contrapposto alla mineralità e alla freschezza, con delicato retrogusto incisivo.
  • Abbinamenti: Si accosta ai primi e ai secondi, ai crostacei grigliati e al pesce azzurro, ai formaggi a media stagionatura e alle carni.
  • Contenuto alcolico: 13,30% vol.n Temperatura di servizio: 16-18°C

Olio Extravergine e Vino Rosso Salento

€ 24,00Prezzo

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    Azienda Agricola Certificata Bios. 

    Gestita da Giovani Imprenditori dal 2010 nel Cuore del Salento

    Metodi di Lavorazione a Basso Impatto Ambientale. 

    Convertiamo gli Scarti in Energia

    Rimpianto di Nuove 1500 Piante di Ulivo per Contrastare Xylella Fastidiosa

    Prodotti IGP PUGLIA, ovvero prodotto certificati 100% Pugliesi

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