L'Olio Vergine

Produzione 2019/2020

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Che acidita' ha un olio vergine?

Il livello di acido oleico di un olio Vergine è compreso tra 0.9-2%.

Noi dell'azienda Agro per garantire una scadenza di 18 mesi, confezioniamo nelle nostre lattine esclusivamente olio vergine con un grado di acidità compreso tra il 0.9% ed il 1,2%

Che gusto ha un olio vergine?

Un gusto più dolce rispetto all'extravergine

perfetto soprattutto per condire verdure calde. Essendo un olio ottenuto da olive più mature, ha una quantità di sostanze antiossidanti inferiore rispetto a quelle contenuto all'olio extravergine.

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Il nostro metodo di vendita è esclusivamente quello di vendita diretta in frantoio e spedizioni a domicilio. Grazie all'alto numero di clienti, abbiamo un contratto ad hoc con il nostro trasportatore Bartolini che ci permette di abbattere i costi di spedizione rispetto ad altre aziende.




Come mai il prezzo dell'Olio Vergine è più basso rispetto a quello dell'Olio Extravergine?


L'Olio Vergine (ottenuto sempre meccanicamente, senza l'aggiunta di elementi chimici, da non confondere quindi con L'OLIO D'OLIVA) ha un costo inferiore perchè meno pregiato rispetto all'olio extravergine e perchè ottenuto da olive che, essendo più mature e succose, permettono di ottenere più olio.
Esempio, se da 100kg di olive verdi si ottengono 10 litri di olio extravergine, da 100kg di olive più mature si ottengono circa 15-19 litri di olio vergine.





SOCIETA' AGRICOLA A.G.R.O. 
DI  TARANTINI M. e RUSSO G.
Frantoio Oleario
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